Czy szukasz pomysłu na deser, który zachwyci twoich gości? A może masz ochotę na coś słodkiego i orzeźwiającego? Jeśli tak, to biszkopt z galaretką i owocami jest idealnym wyborem! Ten przepis jest nie tylko prosty do wykonania, ale także gwarantuje spektakularny efekt na stole.
Składniki:
- Biszkopt:
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Galaretka:
- 1 opakowanie galaretki o smaku owocowym
- 500 ml wrzącej wody
- Owoce:
- ulubione owoce (np. truskawki, maliny, kiwi)
Jak przygotować biszkopt?
1. Oddziel białka od żółtek i umieść je w osobnych miseczkach.
2. Białka ubij na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
3. Do miski z żółtkami dodaj ekstrakt waniliowy i delikatnie wymieszaj.
4. Następnie dodaj ubitą pianę z białek do miski z żółtkami i wymieszaj wszystko razem.
5. Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie mieszając, aż składniki się połączą.
6. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez około 30 minut.
Jak przygotować galaretkę?
1. Rozpuść galaretkę w wrzącej wodzie, mieszając, aż całkowicie się rozpuści.
2. Odstaw do ostygnięcia.
Jak złożyć biszkopt z galaretką i owocami?
1. Upieczony biszkopt wyjmij z formy i ostudź.
2. Na ostudzonym biszkopcie równomiernie rozprowadź galaretkę.
3. Na wierzchu ułóż ulubione owoce, np. truskawki, maliny, kiwi.
4. Wstaw ciasto do lodówki na kilka godzin, aż galaretka stężeje.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznym biszkoptem z galaretką i owocami. To idealny deser na letnie przyjęcia, urodziny czy po prostu na co dzień. Smacznego!
