Bardzo mało osób wie, że kuchnia jest wydzielona na poszczególne strefy dotyczące jej wykorzystania. Jest to bardzo przydatne w momencie szukania porad i pomysłów na naszą wymarzoną kuchnię.
Strefa przygotowanie posiłków
Jest to miejsce, w którym przyrządzamy nasze posiłki. W jego skład wchodzi głównie blat, który jest bardzo ważnym elementem wystroju praktycznie każdej kuchni. Oprócz tego w strefie przygotowania posiłków znajdziemy szuflady ze sztućcami i przyrządami oraz drobne urządzenia AGD.
Strefa obróbki cieplnej
Jest to strefa położona zazwyczaj od razu obok miejsca do przygotowywanie posiłków. W jej skład wchodzą: piekarnik, okap kuchenny, płyta indukcyjna oraz inne urządzenia pomocnicze. Mało kto wie, lecz do strefy należą również szuflady lub stojaki na garnki i patelnie.
Strefa do zmywania
Jest to miejsce, gdzie główną rolę gra zlewozmywak. Ponadto w strefie tej znajdziemy również zmywarkę oraz szuflady zawierające detergenty chemiczne do utrzymania czystości. Pod zlewozmywakiem zazwyczaj znajduje się także kosz na śmieci.
Strefa do gromadzenia zapasów
Jest to strefa podzielona na dwie mniejsze powierzchnie. Pierwszą z nich jest lodówka, w której przetrzymujemy wszystkie produkty wymagające niskiej temperatury. Drugą powierzchnią są wszelkie szuflady mieszczące mąkę, ryż, makaron itp. potrzebne do naszych przepisów.
Strefa do naczyń
Jest to powierzchnia wyznaczona głównie dla wszystkich naczyń znajdujących się w kuchni. W skład tej strefy wchodzą zarówno szuflady, jak i półki. Wszystko tak naprawdę zależy od naszego pomysłu na aranżację naszej kuchni. Strefa ta powinna zawsze znajdować się w pobliżu miejsca obróbki termicznej, aby mieć pod ręką wszelkie potrzebne narzędzia do pracy.
Wyznaczenie na powyższe strefy znacznie ułatwi nam odpowiednie zaplanowanie naszej kuchni. Popełniając błąd na tym etapie, możemy niestety narazić się na bardzo duże koszty oraz stratę czasu, który oczywiście moglibyśmy przeznaczyć na przyrządzanie naszych ulubionych potraw oraz spędzanie wspólnego czasu z naszymi najbliższymi.
